domingo, 16 de noviembre de 2014

Arequipe casero

Si no quieres o no puedes comprar arequipe comercial, aquí te dejo una forma fácil de prepararlo en casa.



Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada


Preparación:

1.- Colocar la lata de leche condensada en una olla.
2.- Cubrir la lata con agua (que quede el doble de agua por arriba de la lata).
3.- Cocinar a fuego medio 

Tiempos de cocción: 

- En olla convencional: 1 1/2 hora
- En olla de presión:  45 minutos                                   

4.- Sacar con cuidado la lata del agua.
5.- Dejar que se enfríe
6.- Destapar la lata y listo, ya tienes el arequipe.

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